Как в Обливской отмечают Праздник арбуза

Как в Обливской отмечают Праздник арбузаИстория выращивания этой замечательной ягоды в Обливском районе Ростовской области неотделима от истории станицы. 

На песчаных почвах, окружающих Обливскую, издавна выращивали арбузы; еще во времена царской России обливские казаки привозили урожай со своих бахчей на традиционные арбузные базары.

Наряду с зерновыми культурами арбузы с тех пор являются одной из главных продукцией растениеводства в Обливском районе. В период существования СССР освоение песчаных земель велось комплексно. Так, развитию выращивания арбузов способствовало создание полезащитных лесных полос, а также посадка сосновых лесов.

Обливский арбуз стал известен далеко за пределами Донского края. Арбузы на бахчах в те годы выращивали не только в ОПХ, но и в колхозах, совхозах, Обливском мехлесхозе.

Славные традиции прошлого продолжаются и сегодня. В настоящее время бахчеводством занимаются индивидуальные предприниматели, имеющие в собственности или арендующие земли, благоприятные для выращивания арбузов. В основном, бахчи располагаются в Обливском, Караичевском и Нестеркинском сельских поселениях: близ станицы (от пос. Северного до 15-го километра) и хуторов Караичева и Фролова.

Много лет арбузы хорошего качества выращивают предприниматели: Олег и Леонид Чирич, Алексей и Сергей Великоцкие, Сергей и Николай Садчиковы и другие. Меняются времена, но неизменной остается связь обливской земли с обливским арбузом, ставшим символом района. Полюбивший когда-то песчаные обливские земли арбуз уже давно стал любимым угощением на столе обливчан и их гостей. Недаром полосатая ягода вместе с хлебным колосом и казачьей шашкой красуется на гербе района!

АРБУЗНАЯ БЫЛЬ… ГОСТЕЙ ЖДУТ СЮРПРИЗЫ

В Солонецком сельском поселении сложился творческий коллектив, который успешно осуществляет свои многочисленные идеи при подготовке к Празднику арбуза. Это работники учреждений культуры и жители поселения: Т.Волкова, В. Сафонова, В. Худякова, М. Горячева, Г.Лапшина, Л.Дмитриева, С.Голубович, С.Христоферова, С.Немова и Т.Немова, Н.Романтеева.

Как в Обливской отмечают Праздник арбуза

На своем подворье они представляли различные украшения и поделки, посвященные арбузу: панно, арбузики, коврик, самовары, садовый уголок, ростовые куклы, костюмы. А гостей угощали вкусными блюдами из арбуза: местным напитком «Арбузяночка», цукатами, икрой и вареньем из арбузных корок, нардеком, маринованными арбузами. В этом году творческий коллектив поселения воплотил в жизнь новые идеи и подготовил сюрпризы для праздничного представления своего подворья.

ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ

В подготовке и проведении Праздника арбуза на центральной площади ст.Обливской участвуют взрослые и дети Каштановского сельского поселения. Так, в прошлом году участники кружка «Умелые ручки» под руководством В. Метелевой: Анна Малышкина, Юля Колесникова, Арина Кашинская, Снежана Махмудова – сделали много красивых подделок на арбузную темати- ку, например, шикарное панно «Бахча». Также И.Колесниковой и А.Авериной были приготовлены разные арбузные угощения: мед, цукаты, корзинки с фруктами.

ПЛОДЫ ТВОРЧЕСТВА

Сотрудники Александровского ЦСДК и Леоновского СК совместно с жителям Александровского сельского поселения всегда с выдумкой, творчески представляют свое подворье и праздничную программу на большом торжестве в честь обливского арбуза. Поделки и костюмы, посвященные вкусному символу земли обливской, а также угощения из ар- буза: цукаты, нардек, моченые арбузы – плод творческой работы Т.Гайрабековой, М.Карасевой, А.Обухова, В.Ефимовой, А.Мешковой, Т.Ерошенко, Л.Муртазалиевой, Л.Айларовой.

МАСТЕРСТВО И ТАЛАНТЫ

Караичевское сельское поселение всегда достойно показывает на празднике мастерство и таланты своих жителей. Великолепные поделки из арбузов представляют: Е. Беленкова, Н.Водолазова, Т.Зайченко, Н.Петрова, Н.Ткачёва, М.Шульга, Н.Драгомирова.

Как в Обливской отмечают Праздник арбуза

В приготовлении арбузного десерта участвуют И.Краснобаева -цукаты, С.Лазарева -арбузный фрэш, М.Серёгина – нардэк, Н.Ткачёва – арбузное желе. Мастерицы в приготовлении праздничных блюд: Е.Головаченко, В.Каджаева, Р.Беликова, М.Маслова, В.Харина, Н.Водолазова, Н.Петрова, О.Пивнева, И.Пуликова, И. Соколова. Т.Зайченко, О.Паршина, М.Шульга, И.Краснобаева, Н. Черноморова, Н. Назарова.

Арбузы для праздничного мероприятия предоставляют братья-бахчеводы Сергей и Николай Садчиковы.

НОВЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Администрация Нестеркинского сельского поселения и МБУК Нестеркинский ЦСДК с помощью участников художественной самодеятельности активно готовятся к участию в праздновании Дня станицы. М.Сероштановой изготовлены куклы-чучела, сделаны эскизы разных поделок из арбузов, подготовлены номера художественной самодеятельности на арбузную тематику. Гостей праздника, как и в предыдущие годы, на подворье поселения ждут приятные сюрпризы и новые впечатления.

МАРМЕЛАД С КОРИЦЕЙ!

Традиционно ко дню Праздника арбуза готовятся в Обливском сельском поселении. Работники культуры Лобачевского ЦСДК Т.Берстнева, В.Инютина и Г. Пискова готовят цукаты и разный мармелад (с цитрусовыми и корицей!), А.Микитюк делает маринованные арбузы, сотрудники Ковыленского СДК И.Крупадерова, Е.Рубцова, Е. Лобас, О.Горячева варят нардек. Достойным украшением праздничного стола будут арбузный торт и арбузный хлеб. И.Балахнина, жительница х.Глухомановского, украшает курень поделками из арбузов в технике карвинг. Постоянный поставщик арбузов для праздника – О.Чирич.

ГОРОД АРБУЗЯЙСК

Алексеевское сельское поселение ежегодно принимает активное участие в подготовке и праздновании Праздника арбуза. На подворье устанавливается курень, организуются выставки «Алексеевка хлебосольная», «Праздничное блюдо», «Город Арбузяйск», оформляются стенды «Арбузная вкуснятина» и другие. В подготовке к празднику всегда принимают активное участие культработники, соцработники, работники администрации поселения, жители поселения: Е.Донцова, З.Магомедова, Н.Синяпкина, Р.Устарбегова, Н.Романенко, В.Карташова, М.Щипанова, С.Панченко, В.Карлюк, С.Панкратова, Н.Макагонова, Е.Зайцева и многие другие.

С 2014 ГОДА, КОГДА ОТМЕЧАЛСЯ 270-ЛЕТНИЙ ЮБИЛЕЙ СТАНИЦЫ ОБЛИВСКОЙ, ЕЖЕГОДНЫЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СТАНИЦЫ ПРОВОДИТСЯ КАК ПРАЗДНИК ОБЛИВСКОГО АРБУЗА. ЭТОТ ЯРКИЙ ФЕСТИВАЛЬ, С ЕГО ТВОРЧЕСКИМИ КОНКУРСАМИ, ВЕСЕЛЫМИ ИГРАМИ, ВКУСНЫМИ АРБУЗНЫМИ БЛЮДАМИ СРАЗУ ПОЛЮБИЛСЯ И ОБЛИВЧАНАМ, И ГОСТЯМ ПРАЗДНИКА, СТАВ ДОБРОЙ ТРАДИЦИЕЙ СТАНИЦЫ И РАЙОНА.

ОТ МАЛЕНЬКОЙ ИДЕИ ДО БОЛЬШОГО ТОРЖЕСТВА УЖЕ ЧЕТВЕРТЫЙ ГОД В СТАНИЦЫ ОБЛИВСКОЙ ШИРОКО И ВЕСЕЛО ПРОВОДИТСЯ ПРАЗДНИК ОБЛИВСКОГО АРБУЗА. ОДНИМ ИЗ ЕГО УКРАШЕНИЙ СТАНОВЯТСЯ ПОДВОРЬЯ ВСЕХ СЕМИ СЕЛЬСКИХ ПОСЕЛЕНИЙ РАЙОНА, В КОТОРЫХ ИХ ХОЗЯЕВА ПРЕДСТАВЛЯЮТ КОСТЮМЫ, ПОДЕЛКИ, ЗАБАВЫ, БЛЮДА НА АРБУЗНУЮ ТЕМАТИКУ.

Газета Авангард, сентябрь 2017

Запись опубликована в рубрике ЖИЗНЬ РЕГИОНА с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>