Выставка «День рождения Диониса» открывается в Азовском музее-заповеднике

крепость Петра в городе АзовеВыставка «День рождения Диониса» открывается 27 июля в 14.00 в  Азовском музее-заповеднике.    Выставка посвящена  истории  винограда и виноделия на Дону.

Вино сыграло немаловажную роль в развитии современной европейской цивилизации. Оно было одним из главных товаров международной торговли, вдохновляло художников и поэтов, обеззараживало воду и служило для отдохновения людей. Вино имело глубокий символический смысл, заменяя в ритуалах кровь.

Наш край являлся северо-восточной окраиной зоны распространения виноградарства и потребления вина. Виноградарство на территории Низовьев Дона существовало, как минимум с XIV века. На выставке представлена информация о производстве и потреблении вина, начиная с Древнего Востока и завершая современностью.

Военный катер на постаменте морской порт Азов

Более 100 экспонатов, редчайших артефактов, датирующихся, начиная с VI в.до н.э. и заканчивая современностью,  собранных на территории Ростовской области, расскажут небывалые истории о виноградной лозе, вине и тех, кто создавал тару и парадную посуду для торжеств и будней.

Среди предметов,  более 30 амфор, произведенных в Средиземноморье и Причерноморье, а также сосуды для потребления вина, начиная от невзрачных лепных кружек скифов до греческих канфаров и изящных кубков византийского производства.

Некоторые из экспонатов выставляются впервые. Среди них: подставка для амфор с нанесенной по сырой глине надписью – именем. Эта находка является уникальной. Она свидетельствует о наличии людей, владеющих греческой грамотой среди населения меотских поселений в Низовьях Дона.

Вторая часть выставки посвящена торговле вином после того, как Приазовье осваивается русскими людьми.  Начало промышленного виноделия на Дону относится к 1800 году. К этому времени, виноградные насаждения распространяются по всему побережью Дона. Семена и чубуки, вывозимые ранее из станицы Раздорской, теперь стали привозить из Крыма, Молдавии, Болгарии, Венеции. Большие плантации винограда были в округах Раздорской, Цимлянской, Кумшатской станиц.

В самом посаде Азов для промышленного производства виноград не выращивали. Напиток, уже готовый к употреблению, привозился торговцами из крупных городов, какими являлись города Таганрог и Ростов, а самодельное вино везли из близлежащих сел и  станиц. Вино продавали на рынке, как в бутылках, так и ведрами. В то время ведро вина можно было купить за 8-10 рублей.

Уже в середине 19 века в посаде Азов бойко шла торговля вином. Открываются трактиры, гостиницы, винные магазины. На одной только базарной площади на конец 19 века насчитывалось пять трактиров и четыре винных магазина. В начале 20 столетия расширяется ассортимент определенных марочных вин.

Из белых вин большим спросом пользовалось «Столовое Крымское», по причине дешевизны, бутылку этого вина можно было купить всего за 30 копеек, а самым дорогим считалась бутылка «Мозельвейна», стоимость которой составляла 80 копеек. Из красных вин предпочтение отдавали «Кагору» и «Алуштинскому». Самыми дорогостоящими были шампанские вина, цена которых определялась в 2-3 рубля за бутылку.

На выставке будет представлена коллекция винных бутылок, этикеток марочных вин, рекламная продукция начала прошлого столетия. Наиболее интересным экспонатом той далёкой эпохи является деревянный винный пресс, занимающий центральное положение в тематике раздела. В витринах также представлены предметы, посвященные торговле вином в советское время.

В 1961 году впервые «… вступил в строй азовский цех по переработке винограда». Его производительность составляла 100 тонн в сутки! Сырьё поступало в цех из Азовского, Кагальницкого районов и даже из колхозов Краснодарского края. Культуру употребления вина советской эпохи на выставке демонстрируются керамические наборы, специальная посуда – это бокалы, винные стопки, графины и … .

Выставка будет интересна как тонким эстетам, так и любителям истории. Авторы выставки: зав. отделом археологии Андрей Масловский и ст. научный сотрудник отдела истории АМЗ Оксана Томаровская.

Выставка продлится до 30 декабря 2016 года.

Запись опубликована в рубрике ПУТЕШЕСТВИЕ с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>